<대학 실험결과 리포트> 1. 실험주제: 에스테르반응과 가수분해
<포도당 분해>4. 시약 및 기구 시험관, 피펫, 교반기, 물 탕기, ph시험지, 실험 장갑, 온도계, 비커, 에탄올, 짙은 황산, 증류수, 2Mnaoh수용액, 초산, 아세트 산 에틸 5. 실험 방법<에스테르화 반응>1. ① 시험관에 초산 8ml과 에탄올 8ml를 넣어 교반기로 휘저어 섞다.2. ① 시험관의 절반을 ② 시험관에 넣고 진한 황산 1ml를 넣은 후, 교반기로 섞은 후, 냄새를 맡다.③. 8~2.8℃의 물로 10분 정도 두 시험 관을 중탕한 후, 냄새를 맡다.4. 두개의 시험관을 식힌 뒤 물을 각각 5ml씩 넣어층의 분리 여부를 알아본 후, 냄새를 맡다.5.ph시험지로 ph를 측정한다.<가역 반응>6. ③, ④ 시험관에 아세트 산 에틸을 각각 2ml씩 넣는다. 7. ③ 시험관에 물 5ml④ 시험관은 2Mnaoh5ml를 넣는다.8. 교반기에서 각각 교 반한다.9.8~2.8℃의 물로 10분 정도 두 시험 관을 중탕한 후, 냄새를 맡다.10. 두개의 시험관을 식힌 뒤 물을 각각 5ml씩 넣어층의 분리 여부를 알아본 후, 냄새를 맡다. 11.ph시험지로 ph를 측정한다. 6. 실험 결과
에스테르화반응가열전냄새가열후향층유무ph농도①초산+에탄올+물초취초취x1.5②초산+에탄올+물+진황산초취보다진초취ㅇ0.5
에스테르화반응가열전냄새가열후향층유무ph농도①초산+에탄올+물초취초취x1.5②초산+에탄올+물+진황산초취보다진초취ㅇ0.5
가역반응 가열전 냄새가열후 냄새층 유무 ph농도 ③ 초산에틸+물초취초취 ㅇ6.5④초산에틸+2Mnaoh초취본드와초취 ㅇ7.5
가역반응 가열전 냄새가열후 냄새층 유무 ph농도 ③ 초산에틸+물초취초취 ㅇ6.5④초산에틸+2Mnaoh초취본드와초취 ㅇ7.5